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Cetim de chocolate |
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Modo de Fazer Massa :Coloque no liquidificador todos os ingredientes. Bata até obter uma mistura lisa. Despeje numa forma redonda untada. Leve ao forno quente, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e desenforme morno. Cobertura e recheio: Numa vasilha, pique o chocolate e acrescente as gemas. Coloque tudo no liquidificador e reserve. Numa panela, junte o açúcar e a água e cozinhe em fogo baixo até ficar em ponto de fio. Ligue o liquidificador e despeje a calda quente, caindo em fio. Adicione a manteiga e bata até obter um creme liso. Divida o bolo ao meio. Espalhe uma parte do creme numa metade do bolo e coloque a outra metade por cima. Utilize o restante do creme para cobrir e enfeitar como preferir. Rende: 12 porções
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Ingredientes Massa
Cobertura e recheio
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